2012年5月16日，石油普教中心副主任王新民到长庆未央湖学校检查蛋奶工程实施情况，并对今后实施好蛋奶工程提出明确要求。

检查中，王新民到学校食堂对灶具设备的使用安全和卫生情况及存放蛋奶的库房进行了细致地查看，并询问了有关发放情况。随后又对蛋奶发放登记及工作备案情况进行了仔细检查，并就蛋奶工程工作开展落实的具体细节，详细询问了相关工作人员。

座谈中，该校校长何胆孝汇报了蛋奶工程实施情况。在听取汇报后，王新民指出，蛋奶工程是政府实施的一项惠民、爱心工程，学校要认真把这项工作落实到实处，确保惠及的学生每天喝上放心的牛奶，吃上卫生安全的鸡蛋。要求学校要进一步加强此项工作：一是完善相关制度，建全登记备案，做到每人每次都有登记；二是做好食堂卫生防蝇，确保蛋奶卫生，做到蛋奶专库存放；三是进一步规范发放，确保每位惠及学生能按时按量领取蛋奶。

何胆孝表示要认真贯彻落实中心领导和中心有关蛋奶工程指示精神和要求，切实加强蛋奶工程过程监管，把政府这项惠民爱心工程抓实抓好，确保不发生任何事故，确保学生健康成长。